Luisa Spagnoli. La Dama del Bacio Perugina

Bacio

Nada es más dulce que un beso entre dos amantes ... si hay también frutos secos y chocolate, ya está.
Símbolo y don de amor, el Bacio Perugina sólo podía nacer de las manos y de las ideas de una mujer, Luisa Spagnoli, empresaria umbra y gran trabajadora, que une su nombre a dos excelencias del Made in Italy, y de la que recordamos el 21 de septiembre, su octogésimo aniversario de su muerte.
Cómo nació este dulce?
En 1907 Francesco Andreani, Leoni Ascoli, Francesco Buitoni y Annibale Spagnoli, esposo de Luisa, fundaron Perugina. Se dice fue Luisa, trabajando junto a su marido, que se dió cuenta que después de hacer el chocolate se arrojaban kilos de migas de avellanas. De ahí la idea de mezclar los residuos con el chocolate: nació el "Cazzotto", el “castañazo”.
Y como no está bien regalar puñetazos, Giovanni Buitoni propuso llamarlo "Bacio", “beso”.
Los mensajes en los bombones fueron una idea del director artístico de Perugina, Federico Seneca: parece que se inspiró en la correspondencia secreta entre Luisa y Giovanni Buitoni de catorce años más joven. Dicen que Luisa escribía mensajes de amor a su amante con los que envolvía los bombones.
Por eso desde siempre en los “Baci Perugina”, entre el bombón y su envoltorio de plata... encontramos un dulce mensaje de amor.

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    • FOOD EDITORE, 2016
    • Librería: Piazza Del Libro (Italia)
    • Notas Bibliográficas: Nuovo Dettagli LibroSku: PZZLB9925ISBN: 9788861543843Titolo: CioccolatoAutore: Rossella VeneziaEditore: Food EditoreAnno: 2016Pagine: 223Formato: BrossuraFondente, al latte, bianco, alla nocciola, aromatizzato: le varianti del cioccolato sono infinite, e rispecchiano tutta la passione e l'amore per un ingrediente che sembra non conoscere stagioni. Tutta la sua versatilit?, e le sue qualit? inimitabili, sono valorizzate in questo libro, dove il cioccolato ? protagonista di torte, biscotti e piccola pasticceria, dolci al cucchiaio... Il risultato ? un ricettario pieno di colore e di gusto. In... leer más

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    • FOOD EDITORE, 2016
    • Librería: Fiodor srl (Italia)
    • Notas Bibliográficas: Buone Condizioni dell'esterno: Ottime Condizioni dell'interno: Ottime leer más

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    • CORRAINI, , 1995
    • Librería: Libreria Marini (Italia)
    • ILAB-LILA Member
    • Notas Bibliográficas: Catalogo di mostra, Giorgetti, Milano, 14 dicembre 1995 - 20 gennaio 1996. A cura di Marco Ferreri. Con fotografie a colori dei segnalibri ivise per sezioni: librerie, case editrici, campagne sociali, religiosi, sigarette, acque minerali, cinema, testi curiosi, discoteche, altri materiali, cartoline, cioccolato e altre. Collana editoriale " Giorgetti Le Mostre". 8vo. pp. 112. . Ottimo (Fine). Dorso brunito (Sunned spine). . . leer más
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    • 1900
    • Librería: Libreria Piani (Italia)
    • ILAB-LILA Member
    • Notas Bibliográficas: Spartito primi '900, di grande formato (cm. 34 x 26) copertina ill. a colori. Tracce d'uso. leer más
  5. Thumb_piccola-enciclopedia-cioccolato-da966b4f-95b4-4a9f-8037-6f5230b23d0f
    • 2001
    • Librería: Libreria Piani (Italia)
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    • Notas Bibliográficas: Milano, Rizzoli, 2001, 8vo brossura, pp. 120 con ill. leer más
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    • 1959
    • Librería: Libreria Piani (Italia)
    • ILAB-LILA Member
    • Notas Bibliográficas: Roma, 1959, 11 ottobre, copertina illustrata a colori in fascicolo originale completo di pp. 32 de “La Tribuna Illustrata". leer más
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    • 1930
    • Librería: Libreria Piani (Italia)
    • ILAB-LILA Member
    • Notas Bibliográficas: Album di 12 pagine, in cartoncino, cm. 39 x 27 con 67 etichette originali applicate, differenti per colori e formati ma tutta la produzione di quella ditta milanese. leer más
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    • 2013
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    • Notas Bibliográficas: Roma, Newton Compton, 2013, 8vo (cm. 21,5 x 14,5) cartonato con sovraccoperta illustrata a colori, pp. 406 (Anagramma, 155). leer más
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    • 2004
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    • Notas Bibliográficas: Milano, Harlequin Mondadori, 2004, 8vo (cm. 19 x 11,5) brossura con copertina illustrata a colori, pp. 342 (I Nuovi Bestsellers, 288) . leer más
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    • 2005
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    • Notas Bibliográficas: Milano, Salani, 2005, 16mo cartonato con copertina illustrata a colori, pp. 202 con illustrazioni nel testo (di Quentin Blake). leer más
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    • 1950
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    • Notas Bibliográficas: In cartoncino, cm. 15 x 4,5, a colori, anni '50 circa, rondine contro il sole, e "cioccolato Elah". Parte superiore sagomata. leer más
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    • 2008
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    • Notas Bibliográficas: Genova, Sangiorgio, 2008, 4to (cm. 30,5 x 24,5) legatura tutta tela con titoli dorati al piatto anteriore e al dorso, sovraccoperta illustrata a colori, pp. 115 completamente illustrato da fotografie e da tavole fotografiche a colori (stato di nuovo) . Testo italiano e inglese. leer más
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    • 1898
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    • Notas Bibliográficas: Torino, 1898. 8vo album (cm.16,5 x 25,5) bella bross. edit. interamente litografata a colori a oro, pp. 48 con figure xil. n.t. Ricco assortimento di prodotti alimentari: vini da pasto e di lusso, champagne, liquori, birra, olio, conserve, biscotti, farine, caffè, cioccolato, ecc. Inoltre saponi, profumi, candele. leer más
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    • 2006
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    • Notas Bibliográficas: Parma, Guanda, 2006, 8vo (cm. 22 x 14,5) brossura con copertina illustrata a colori, pp. 262 (Narratori della Fenice) . Timbro di disciolta libreria all'occhiello, in ottimo stato. leer más
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    • 2010
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    • Notas Bibliográficas: Cina, 2010, 4to leg. edit. sovr. ill. pp. 255 compl. ill. colori leer más
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    • 1920
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    • Notas Bibliográficas: Carta originale d'involto ad una confezione (berretta) di cioccolata. Anni '20 circa. leer más
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    • 1780
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    • Notas Bibliográficas: In Venezia, Simone Occhi, 1780, 8vo (cm. 13 x 18,5) legatura in piena pelle moderna con titoli e fregi in oro al dorso e ai piatti, pp. 160, frontespizio con vignetta incisa in rame. Contiene "Il Cioccolato" e "La Bottega del Caffè". Raro. leer más
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    • ADRIANO SALANI EDITORE S. R. L. - FIRENZE, 1997
    • Librería: Biblioteca di Babele (Italia)
    • Notas Bibliográficas: Buono stato, coperta ilustrata in cartoncino patinato semimorbido, coperta: GrafCo, elementi della grafica in rilievo, pochi segni d'uso, talloncino adesivo con prezzo su piatto inferiore, tagli e margini delle pagine appena ambrati, pagine ben conservate, macchia su colophon ed aletta. Traduzione di Riccardo Cravero. Numero Pagine 155 USATO leer más

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    • DE AGOSTINI, 2007
    • Librería: Piazza Del Libro (Italia)
    • Notas Bibliográficas: Ottime condizioni Rimanenza di magazzino, libro nuovo che presenta lievi difetti di copertina Dettagli LibroSku: PZZLB46402ISBN: 9788841836767Titolo: In Estasi Col Cioccolato. 75 Ricette Ad Alta PericolositaAutore: Christine FranceEditore: De AgostiniAnno: 2007Pagine: 158Formato: RilegatoUna doppia pagina spiega i vari tipi di cioccolato in commercio e i criteri per sceglierli bene secondo i casi. Seguono le informazioni indispensabili per le tecniche di base e la relativa attrezzatura. Il nucleo del volume sono le numerose ricette, di gusto internazionale, perch? non legate a tradizioni do... leer más

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    • GRIBAUDO, 2004
    • Librería: Libreria Chiari (Italia)
    • Notas Bibliográficas: STATO: USATO, COME NUOVO. TITOLO: Cioccolato dolce & salato. AUTORE: Busso,Mqrio. Vischi,Carlo. EDITORE: Gribaudo DATA ED.: 2004, EAN: 9788880587491 leer más

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