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Libro

Ida Benedini, Rosina Cortesi, Roberto Da Re Giustiniani

Il quaderno dell'autunno. Zucche e radicchi

Kellermann Editore, 2021

9,50 € 10,00 €

Kellermann (Vittorio Veneto, Italia)

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Detalles

Año de publicación
2021
ISBN
9788867671038
Autor
Ida Benedini, Rosina Cortesi
Páginas
112
Serial
I quaderni (51)
Editores
Kellermann Editore
Formato
203×150×12
Materia
Cucina con specifici ingredienti, Interesse stagionale: autunno
Ilustrador
Roberto Da Re Giustiniani
Conservación
Nuevo
Idiomas
Italiano
Encuadernación
Tapa blanda
Condiciones
Nuevo

Descripción

Ogni stagione dà i suoi frutti e come ci viene raccomandato sempre più, il cibo che consumiamo dovrebbe essere coerente con il calendario della natura. La zucca e il radicchio sono due tra i vegetali più buoni e versatili che l'autunno ci regali: ne esistono di tantissime tipologie e ogni regione ha le sue ricette tipiche. In questo Quaderno sono raccolte tante soluzioni realizzabili con semplicità e adatte ad ogni palato.