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Libro

Nicouline Vsevolode (Ill)

Il riso nella cucina italiana. Edizione speciale. Ente Nazionale Risi - Milano

Milano, Italgeo, 1951,

20,00 €

Taberna Libraria (Pistoia, Italia)

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Detalles

Autor
Nicouline Vsevolode (Ill)
Editores
Milano, Italgeo, 1951
Materia
Gastronomia - Enologia

Descripción

In 16∞ oblungo, pp. 40 nn. Carte delle regioni disegnate a colori da V. Nicouline. Contiene 57 ricette presentate per singola regione di Dario Fornari. Segno d'uso al dorso, qualche alone in cop.