Libro
Elisabetta Piazzesi
Cucina regionale d'Italia Un appassionato viaggio gastronomico di regione in regione fra piatti classici, specialità da riscoprire e provare
Edizioni Demomedia, 1999
9,82 €
Libreria della Spada online (Firenze, Italia)
Habla con el libreroLos gastos de envío correctos se calculan una vez introducida la dirección de envío durante la creación del pedido. El vendedor puede elegir uno o varios métodos de envío: standard, express, economy o in store pick-up.
Condiciones de envío de la Librería:
Para los productos con un precio superior a 300 euros, es posible solicitar un plan de pago a plazos al Maremagnum. El pago puede efectuarse con Carta del Docente, Carta della cultura giovani e del merito, Administración Pública.
Los plazos de entrega se estiman en función de los plazos de envío de la librería y del transportista. En caso de retención aduanera, pueden producirse retrasos en la entrega. Los posibles gastos de aduana corren a cargo del destinatario.
Pulsa para saber másFormas de Pago
- PayPal
- Tarjeta de crédito
- Transferencia Bancaria
-
Descubre cómo utilizar
tu Carta del Docente -
Descubre cómo utilizar
tu Carta della cultura giovani e del merito
Detalles
Descripción
Fotografie di Alfredo Palmieri.
Presentazione di Sandro Vannucci.
Introduzione di Elisabetta Piazzesi.
Un vero e proprio "Viaggio in Italia" attraverso quasi 400 ricette: non solo i piatti classici della gastronomia locale, ma anche la riscoperta e riproposizione di quelli meno noti o dimenticati.
Dietro ogni ricetta, una storia, abitudini, tradizioni. per incuriosire e soddisfare immediatamente chi ha gusto nel manipolare e nel cimentarsi ai fornelli.
Elisabetta Piazzesi è Chef e proprietaria, insieme al marito Pedro Di Vito, esperto sommelier, del noto ristorante fiorentino "Lo Strettoio",
Usato ottime condizioni lievi segni di uso e del tempo. (T-CA)
Autore/i Elisabetta Piazzesi
Editore Edizioni Demomedia Luogo Firenze
Anno 1999 Pagine 160
Dimensioni 22x29 (cm) Illustrazioni ill. colori n.t. - colors ills
Legatura cart. edit. ill. colori - Hardcover Conservazione Usato ottime condizioni
Lingua Italiano - Italian text Peso 1500 (gr)
ISBN 8886951353 EAN-13 9788886951357