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Libro

(Martini, Alexandre)

Bréviaire du Gastronome, ou l` art d` ordonner le dìner de chaque jour, suivant les diverses saisons de l` année. Pour la petite et la grande propriétè. Précédé d` una histoire de la cuisine française ancienne et moderne. Par l`auteur du Manuel de l`amateur d`huîtres.

Paris, Audot 1828.,

no disponible

Turszynski Antiquariat (Munchen, Alemania)

no disponible

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Detalles

Autor
(Martini, Alexandre)
Editores
Paris, Audot 1828.
Materia
Gastronomie-
Idiomas
Inlgés

Descripción

Mit gefalt. golor. Frontispiz. 2 Bll., 110 S., 1 Bl., 13 S. Verlagsanzeigen. Hübscher neuerer Pappband mit der eingebundenen Orig.-Broschur. Barbier I,460; Vicaire 389 - Die schöne Tafel zeigt einen beleibten Genießer beim Geflügelkauf. - Unbeschnitten. Der vordere Umschlag und der Vortitel mit etwas Papierverlust an der oberen Ecke. Tls. leicht fleckig, insgesamt recht gutes Exemplar des französischen Küchenratgebers! Bücher fr