Bréviaire du Gastronome, ou l` art d` ordonner le dìner de chaque jour, suivant les diverses saisons de l` année. Pour la petite et la grande propriétè. Précédé d` una histoire de la cuisine française ancienne et moderne. Par l`auteur du Manuel de l`amateur d`huîtres.

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Notas Bibliográficas

Mit gefalt. golor. Frontispiz. 2 Bll., 110 S., 1 Bl., 13 S. Verlagsanzeigen. Hübscher neuerer Pappband mit der eingebundenen Orig.-Broschur. Barbier I,460; Vicaire 389 - Die schöne Tafel zeigt einen beleibten Genießer beim Geflügelkauf. - Unbeschnitten. Der vordere Umschlag und der Vortitel mit etwas Papierverlust an der oberen Ecke. Tls. leicht fleckig, insgesamt recht gutes Exemplar des französischen Küchenratgebers! Bücher fr

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